Podcast "In Vino Veritas"

 

Con Beatriz Triper

 

In Vino Veritas surge, como no podía ser de otro modo, alrededor de una mesa donde el vino, verdejo para más señas era el protagonista silencioso.

Es cierto que en los últimos años han surgido programas dedicados a la enología y la gastronomía pero ninguno aborda el sector desde la perspectiva de la economía y de los retos a los que se tienen que enfrentar bodegueros, viticultores, enólogos, sumilleres, etc…

Pensemos todos los actores que participan en la producción y comercialización de una botella de vino… Todos tienen sus historias y todos se enfrentan a un día a día lleno de retos y a un futuro inmediato marcado por las secuelas del COVID, la digitalización y la sostenibilidad.

 

Precisamente este es el nicho que queremos cubrir con In Vino Veritas. Dar voz a un sector se ha convertido en el primer viñedo del mundo, factura 6.500 millones de euros al año, aporta un 2,2% del PIB, es el primer exportador mundial en volumen y sostiene 427.700 empleos. 

 

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